健康功效
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
芒果:温中止呕、止呕、生津
食材用料
糯米粉120克 | 玉米淀粉30克 |
牛奶100克相克食物 | 椰子汁100克 |
糖50克相克食物 | 黄油15克 |
芒果一个相克食物 | 椰蓉30克 |
芒果糯米糍的做法
1.准备好所有的材料
2.黄油隔水融化备用
3.用一个大碗把糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、椰子汁放进去,搅拌成无颗粒的面糊
4.加入融化的黄油,继续搅拌均匀
5.拌好的糯米糊
6.放进锅里蒸10分钟
7.蒸好有多余水分倒掉后用刷刀拌匀
8.把拌匀的糯米团放到另一碗中盖上保鲜膜晾凉
9.芒果切丁,椰蓉倒在盘子备用
10.取适量的糯米团,揉圆后按扁,中间厚四周薄
11.放入芒果
12.收口捏住(象包包子一样,然后揉圆)
13.放进椰蓉里滚一滚,让其表面都裹上一层椰蓉
14.依次做好所有的芒果糯米糍后放进冰箱冷藏一小时以上再食用,味道更佳
15.成品图
16.来张内部的