槟榔是我国四大南药之一。又称为榔玉、宾门、橄榄子、青仔、国马。槟榔切片后沾上佐料,细咀慢嚼,吐完绿水,又生丹津,吃后脸红耳赤,正如苏东坡即兴写的“两颊红潮曾妩媚,谁知侬是醉槟榔”的诗句。下面让我们来看看槟榔挑选小技巧的介绍,怎么挑选槟榔。
一、槟榔挑选小技巧
1、看形体,看颜色,看制作厂家,以海南产为好。
2、看加工工艺,湖南产的槟榔有青果、烟果之分,烟果口味重,浓烈,易伤口,营养损失大;青果味道清淡,醇和,不烧口,保留水分大,营养价值高,故青果槟榔是时下槟榔消费的主导。
挑选槟榔先是看,然后是闻。
3、看制作厂家、品牌。目前湖南的槟榔制作企业连大带小几百家,既有上规模的公司,亦有作坊。益阳‘口味王’槟榔因高品质高标准真正成为了“百年老店,货真价实”。
4、闻气味。槟榔果很容易受潮霉变,闻一闻,可以识别。
槟榔入口,爽而不涩,甜而不腻,能耐咀嚼,齿颊留香,让人满面红光,精神振奋。这样的槟郎,便是品质佳的槟郎。
二、槟榔吃多了会怎么样
1、食用槟榔初期,初次咀嚼者会面红,胸闷;就像抽烟一样,食用槟榔的初体验是不太舒服的。
2、但对于槟榔族来说感受却是不一样的,感觉很提神和心情愉快,有时会产生飘飘欲仙的快感,也会让人感觉体力充沛,工作效率提高,反应更灵敏。一股清凉香甜的气味,充满呼吸,令人陶醉。.生津止渴,与喝可口可乐不相上下。寒冷的天气可以御寒,体内充满温暖。如果同时抽烟,刺激感受会更强烈、更持久。
3、槟榔有一定的激素样的作用,能够提神,但同时也可能会出现类似香烟中毒一样的眩晕反应,食用过量会产生中毒症状,轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴;重则导致急性精神病,包括幻听、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。
4、胃肠道反应和口腔反应。尤其是现在的成品槟榔,可能在生产过程中加入石灰等保鲜防腐,导致口腔溃疡甚至其他问题的情况比较多见。偶尔吃吃应该问题不大,但每天吃很多,就会对造成一些不适,甚至损伤口腔,胃肠粘膜。
5、所以总的来说,槟榔不能多吃,而且我们应该认定正规厂家加工的槟榔,避免食用生产加入过多对身体有害的物质。
槟榔在中国南方是一种特别受欢迎的食物,这种食物有种特殊的香气。随着社会的发展,人们的口感需要也变得越来越多,于是现在的槟榔在加工时也会加科一些添加剂,用以丰富槟榔的口感。更多槟榔挑选小技巧信息请继续关注土巴兔装修网。