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香菇猪肉馄饨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 15:26:19 阅读：1712 来源：本站原创 作者：张国强

食材用料

梅花肉200克	鲜香菇100克
馄饨皮100克	葱（馅料）适量
姜（馅料）适量	老抽（馅料）适量
蚝油（馅料）适量	生抽（馅料）适量
糖（馅料）适量	五香粉（馅料）适量
盐（馅料）适量	虾皮（汤料）适量
紫菜（汤料）适量	盐（汤料）适量
香油（汤料）适量	生抽（汤料）适量
香菜（汤料）适量	胡椒粉（汤料）适量

香菇猪肉馄饨的做法

1.鲜香菇切碎，梅花肉剁馅，葱，姜切末
2.全部放入一个干净的碗里
3.加入所有馅料
4.搅拌均匀，然后用筷子顺时针搅至肉馅上劲儿
5.准备好馄饨皮，中间放一勺肉馅
6.下面半张皮向上折，不要对齐
7.用手指在右下角沾点水
8.将下方两个脚捏紧，然后翻过来，一个漂亮的荷花型馄饨就包好了
9.按照上述方法继续包
10.碗中加入汤料，不要倒香油
11.锅中添水，水开倒入包好的馄饨
12.馄饨快煮好事，先用勺子盛一勺汤，将碗中的汤料溶解均匀
13.馄饨煮好盛入碗中，倒适量香油
14.搅拌均匀，超级香！

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