健康功效
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
麦芽糖:补虚、润燥、生津
食材用料
甜玉米二根 | 香菜一棵相克食物 |
红辣椒一个(装饰用) | 麦芽糖100克 |
淀粉适量 | 油适量 |
甜点:玉米黄金烙的做法
1.玉米二根煮熟
2.把玉米剥落取肉备用
3.麦芽糖淀粉加小许水和均匀
4.平底锅加入油少许慢火热锅
5.放淀粉加糖水和均匀的熟玉米粒铺平,小火慢煎致定型后再加入适量的油慢炸到硬身(中途不能反转来怕会散)
6.辣椒可随意切造型
7.芫茜洗干净摘叶片装饰用
8.慢火炸香后整块捞起稍放凉切块,按自己喜欢的造型摆碟,撒上芫茜、红辣椒装饰就行了