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蒜苔炒鸡胗的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 13:56:55 阅读：5460 来源：本站原创 作者：吴辰君

食材用料

鸡胗子400克	蒜苔400克相克食物
油适量	盐适量
料酒适量	蒜头适量相克食物
鸡精适量	红尖椒2个
耗油适量	糖适量相克食物
生粉适量

蒜苔炒鸡胗的做法

1.蒜苔洗干净去尾巴，切段'备用
2.鸡胗子洗干净切花刀
3.花刀鸡胗子用料酒，盐，生抽，耗油，糖，鸡精，生粉，腌制20分钟
4.热油锅下蒜蓉爆香
5.下腌制的鸡胗子爆炒
6.炒至八成熟起锅备用
7.热油锅下蒜苔翻炒，差不多熟放盐鸡精先调味
8.然后把鸡胗子回锅翻炒至熟出锅
9.成品

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