食材用料
猪里脊适量 | 芦蒿适量 |
葱末适量 | 姜末适量 |
蒜末适量 | 盐适量 |
白胡椒粉少许 | 料酒少许 |
老抽少许 |
肉丝炒芦蒿的做法
1.准备原料;
2.肉丝放少许盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉抓匀备用;芦蒿切段;
3.热锅加油,油温烧至五成热时下肉丝;
4.将肉丝迅速炒开;
5.立即放入葱姜蒜末煸炒出香味;
6.加入一点儿老抽翻炒均匀;
7.放入芦蒿;
8.迅速翻炒;
9.加入蒜末关火,搅拌均匀即可;
10.美味制作完毕。
猪里脊适量 | 芦蒿适量 |
葱末适量 | 姜末适量 |
蒜末适量 | 盐适量 |
白胡椒粉少许 | 料酒少许 |
老抽少许 |
1.准备原料;
2.肉丝放少许盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉抓匀备用;芦蒿切段;
3.热锅加油,油温烧至五成热时下肉丝;
4.将肉丝迅速炒开;
5.立即放入葱姜蒜末煸炒出香味;
6.加入一点儿老抽翻炒均匀;
7.放入芦蒿;
8.迅速翻炒;
9.加入蒜末关火,搅拌均匀即可;
10.美味制作完毕。
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