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蒜泥黄瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 14:44:39 阅读：2981 来源：本站原创 作者：杨千桦

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

黄瓜一根相克食物	蒜泥10g
盐适量	醋（白醋）少许
砂糖少许相克食物	鸡精少许
小米椒一粒

蒜泥黄瓜的做法

1.准备大蒜几粒，黄瓜一根
2.黄瓜切片，大蒜剁泥
3.取一个干净碗，放入蒜泥，黄瓜，半勺盐，半勺糖，醋两小勺，鸡精一勺（这个只是参考，凉拌的时候自己试一下味道，慢慢添加）
4.腌制五分钟左右，黄瓜软化了，试好味道，差什么佐料根据口味儿酌情增减，捞起来摆入盘中
5.摆盘比较随意，也可以摆放规整一点儿

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