健康功效
木耳:润肺止咳、补气、止血
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
猪肉糜 | 木耳相克食物 |
南瓜相克食物 | 高筋面粉 |
暖水 | 酵母粉,泡打粉 |
葱相克食物 | 芝麻油 |
食用油 | 盐,白糖 |
蛋清 | 鸡精 |
生粉 | 蚝油 |
酱油 |
美味猪肉包子的做法
1.把材料备好,把酵母放入适量的暖水里,搅拌均匀
2.把泡打粉放入面粉里,再加入酵母粉水。搅拌均匀
3.再把适量的暖水放入面粉里,搅拌成絮状。
4.然后揉成柔软的面团,
5.
拿湿布盖在面团上。放在温暖的地方发酵。6.发酵1到2个小时,发酵到比原来大2倍
7.然后把发酵好的面团揉一下,排除气体。
8.然后把面团分割为2分之1搓成长条
9.然后在把长条切大小均匀的段。
10.把小剂子按扁,用擀面杖擀成边薄中间厚的面皮
11.然后把市场买来的猪肉糜和木耳粒和南瓜粒搅和葱花拌均匀,放入以上的适量调味料和半个蛋清,搅拌均匀
12.然后拿适量的陷料放入面皮里,然后包包子
13.包子包好后,在蒸笼盘里刷成油,
14.然后放入包子蒸,蒸15到20分钟,大火
15.成品啦