健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:升压、补血、护齿
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
鸡大腿3个 | 面粉适量 |
盐适量 | 胡椒粉少许 |
油适量 | 蒜五小瓣相克食物 |
姜少许相克食物 | 酱油2勺 |
蜂蜜5勺相克食物 | 红糖2勺相克食物 |
清水4勺 | 红酒3勺 |
蒜香蜂蜜红酒鸡块的做法
1.鸡大腿剁块,清洗干净,用清水浸泡20分钟,去除些许油脂
2.取适量面粉,面粉中加少许盐,胡椒粉,拌匀,将鸡块裹上面粉
3.将裹上面粉的鸡块放入锅中,加油,一直煎,煎至两面金黄
4.调酱汁,蒜五瓣切末,姜少许,切末,酱油2勺,蜂蜜5勺,红糖2勺,红酒3勺,清水4勺,拌匀,我用的是小勺,并且是同一个勺子
5.酱汁倒入煎好的鸡块中,翻炒两分钟,将鸡块均匀的裹上酱汁,放少许鸡精,出锅