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绿茶立夏茶叶蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 15:20:56  阅读:1656 来源:本站原创 作者:苗圃

健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

干山楂5g15g或者5勺
绿茶茶包4包味精10g或者4勺相克食物
鸡蛋30 香叶5g
红花椒40g桂皮20g

绿茶立夏茶叶蛋的做法

  • 1.把鸡蛋洗干净>放入锅里加水>调中火>等水烧开调小火>等鸡蛋煮熟。

    注意:水没过鸡蛋,否则鸡蛋会被煮裂。(我的图片是煮熟了的,所以水没有盖过鸡蛋)
    第一次煮可以先煮10个试下。

  • 2.鸡蛋煮熟后用勺子把它捞出来,然后把水倒掉。

  • 3.趁热勺子轻轻敲碎

  • 4.重新用电饭锅接一锅冷水把鸡蛋放进去然后放如图片那么多的佐料,还有盐5勺,味精2勺,五香粉4勺。

  • 5.鸡蛋放入电饭煲,调成煲汤模式,然后开着盖子用勺子轻轻翻搅,让每个鸡蛋都能已收到汤汁。
    煮2-3分钟中后关掉电源,盖上盖子闷2-3分钟就可以拿出来吃了。鸡蛋泡的越久就会越入味。

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