健康功效
小米:安神、和胃、补虚
大米:富含碳水化合物、富含锰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
小米半量杯相克食物 | 骨头380克相克食物 |
鸡精少许 | 大米1量杯相克食物 |
生抽少许 | 姜1块相克食物 |
芹菜2根相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 芝麻油适量 |
二米骨头粥的做法
1.准备好大米、小米,骨头用开水烫煮2分钟.芹菜切碎,姜切丝.备用.
2.取一高压锅,放入二米、骨头,加入八成水,加适量盐,盖上锅盖,开中大火,锅上汽后转小火煲20分钟.
3.20分钟后,关火.锅下汽后,打开盖子,再一次开火,放入姜丝、鸡精、生抽、煮一分钟,关火.撒入芹菜,拌匀.
4.成品图.