健康功效
柠檬:和胃、生津止渴、安胎
食材用料
玉子豆腐2条 | 橙子1个相克食物 |
柠檬半个相克食物 | 糖1勺相克食物 |
橙汁玉豆腐的做法
1.玉子豆腐取出,橙子在淡盐水中浸泡半小时,用刷子刷干净橙子表皮,搽干备用
2.用瓜皮刀刮下橙子皮
3.将玉子豆腐切1厘米薄片,橙子,柠檬榨汁,加1勺糖,2勺水将适量橙子皮切小丁放入碗中
4.热锅放油将玉子豆腐放入煎锅,中小火煎至两面金黄
5.将煎好的玉子豆腐摆入盘中
6.将调好的橙子汁倒入锅中,中小火熬制,要不停的搅动,熬至汤汁粘稠起大泡即可
7.将熬好的橙汁淋到玉子豆腐上即可,上桌开吃吧?