健康功效
料酒:活血化瘀
食材用料
酱油15毫升 | 白糖5克相克食物 |
盐5克 | 蜂蜜30毫升相克食物 |
鸡翅中8个 | 姜片6片 |
料酒10毫升 | 花椒面3克 |
大蒜4瓣相克食物 | 五香粉3克 |
蜜汁鸡翅(烧烤版)的做法
1.将鸡翅洗净后,用刀轻轻将其拍几下并把鸡翅划两刀以便入味,然后将大蒜拍成末放入鸡翅中,一次加入所有腌制调料(除了蜂蜜哈),搅拌均匀后 加盖腌制2小时,最好能放在冰箱腌制过夜。
2.鸡翅在腌制过程中至少要翻面2-3次,便于入味均匀。我直接用烤盘把腌好的鸡翅放在其中,烤盘预热后把鸡翅抹上蜂蜜入烤箱,200度上下火10分钟后再上一层蜂蜜,10分钟后出炉即可。