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芝麻酱烧饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 12:13:45  阅读:2841 来源:本站原创 作者:丁柳元

食材用料

普通面粉300克 芝麻酱50克
花椒盐5克 小茴粉5克
热油10克3克
酵母2克 泡打粉1克
熟芝麻100克 淡盐水少许

芝麻酱烧饼的做法

  • 1.面粉放入盆中加入酵母和泡打粉,温水准备一杯

  • 2.然后和成软点面团,揉匀盖上保鲜膜醒半小时

  • 3.另用个碗把盐,小茴香粉和花椒盐一同放入,顺便放少许酱油

  • 4.锅中放少许油,油热浇入碗中拌匀

  • 5.调好放置一边备用

  • 6.准备适量芝麻酱放碗中

  • 7.然后用步骤五,来稀释芝麻酱备用

  • 8.熟芝麻,淡盐水准备

  • 9.面团松驰好用擀面杖擀薄

  • 10.抹匀一层芝麻酱

  • 11.从一边抻拉卷紧,越抻拉薄层越多

  • 12.揪岀数个面挤

  • 13.捏紧两边用虎口封囗

  • 14.倒过来光面朝上

  • 15.全部完成抹上淡盐水

  • 16.在沾匀芝麻

  • 17.提前预热平底锅把面饼放入,先烙有芝麻—面,2一3分钟翻过来烙另一面

  • 18.小火盖上盖,烙制两面金黄(无烤箱在这步多烙一会就完成了)入烤箱190度,上下火烤5一8分钟即可

  • 19.外皮焦脆,内部层多松软芝麻酱烧饼香香滴

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