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小白菜饺子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 11:09:29  阅读:4630 来源:本站原创 作者:高以翔

健康功效

小麦面粉:富含蛋白质、富含碳水化合物
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

小麦面粉适量小白菜适量相克食物
猪瘦肉馅适量鸡蛋两个相克食物
葱、姜适量食用油适量
香油适量 食盐适量
味精适量相克食物蚝油适量
味极鲜一勺一勺相克食物

小白菜饺子的做法

  • 1.先和好面团,裹上保鲜膜醒十五分钟

  • 2.小白菜洗干净,沥干水分

  • 3.切碎

  • 4.将切好的小白菜开水焯十五秒

  • 5.用最大力气挤出水分,放进容器

  • 6.将准备好的猪肉馅放进去

  • 7.鸡蛋打散炒熟备用

  • 8.将炒熟的鸡蛋放进饺子陷里

  • 9.葱姜切末放进饺子陷里

  • 10.然后放适量食用油

  • 11.放入适量盐

  • 12.少许味精

  • 13.放一勺醋

  • 14.一勺味极鲜

  • 15.适量香油

  • 16.搅拌均匀的小白菜猪肉馅

  • 17.拿出醒好的面团

  • 18.搓成长条

  • 19.用刀子切成均匀大小的小段

  • 20.切口处整面按压

  • 21.擀成饺子皮

  • 22.包上馅料

  • 23.包好的饺子等待下锅

  • 24.锅里接适量清水,烧至滚开将饺子下锅,饺子下锅后用勺子轻轻搅拌一下避免粘锅

  • 25.出锅啦

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