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肉松面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 08:24:38  阅读:442 来源:本站原创 作者:邱泽

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋面粉250g 奶粉40g
酵母6g 泡打粉3g
沙拉酱30g 鸡蛋鸭蛋各一个
黄油40g白糖30g相克食物
6g

肉松面包的做法

  • 1.所有除黄油外的食材加到面粉里和成光滑的面团(前面忘记拍照了)记得留一点点蛋液最后装饰用,一茶勺就够了

  • 2.加入黄油到面团中揉匀,盖上保鲜膜发酵到二倍大

  • 3.发酵好的面团

  • 4.搓揉发酵好的面起筋后分成若干份,搓成圆形并排气,盖上保鲜膜醒十分钟

  • 5.用手搓成大小头的三角形

  • 6.用擀面杖擀开成长条三角形,从小的那头开始擀,并且用手抓着拉扯会比较容易

  • 7.铺上肉松,小的那头别铺哦

  • 8.从大的那头开始卷,卷好后收口朝下摆放在烤盘油纸上,盖上保鲜膜醒30分钟

  • 9.撒上白芝麻,刷上蛋液,预热好的烤箱,180度上下火15-20分钟就可以了

  • 10.出炉啦!那个香啊……

  • 11.内部图

  • 12.还做了几个没肉松的

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