荷包蛋土猪肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芹菜：除烦、平肝、清热
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

荷包蛋土猪肉的做法

• 1.洗净原材料，芹菜切段，红辣椒切圈。五花肉切片。

• 2.将四个鸡蛋打入碗中，锅中烧热油，煎出荷包蛋。将荷包蛋一分为四。

• 3.将五花肉炒香加水，下荷包蛋，芹菜，辣椒。调味。

• 4.大火收汁，剩少许汁就可以咯。